(*To0omy*)  
عدد المساهمات : 834 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 21/04/2011 الدوله : جـــــــده المزاج : متونســــه البطاقة الشخصية العمر: 17سنه الهواية: قراءة الروايات وتأليف الخواطر امنيه المستقبل: صيدلانيه
| موضوع: طريقة حلو الطبقات؟؟ الخميس أبريل 21, 2011 4:23 pm | |
| **حــــــلو الطبقــــات **
المقادير: : الطبقة الاولي : كأس حليب بودرة صغير يحمس حتي يصبح لونه بني فاتح 3حبات بيض ربع كأس زيت ملعقة بيكنج بودر - ملعقة فانيليا نصف كأس سكر مطحون
الطبقة الثانية : كأس حليب بودرة صغير ولكن الحليب يكون نفسه لونه أبيض يعني لا يحمس 3حبات بيض ربع كأس زيت ملعقة بيكنج بودر - ملعقة فانيليا نصف كأس سكر مطحون
الطبقة الثالثة : فنجان قهوه سكر محروق كيس كريم كراميل 3 حبات جبن كيري علبه قشطة
الطريقة : بعد مانحمس الحليب في الطبقة الآولي نضع عليه المقاديركلها ونضعها في صينية مدهونه زيت وتدخل الفر لتحم من تحت فقط ثم نعمل الطبقة الثانية ولكن لا يحمس الحليب يبقي كما هو أبيض وتخلط معه ايضا المقادير ويوضع فوق الطبقة الأولي ويدخل الفرن علي نار هادئه ليحمر ايضا من تحت ثم من الأعلي ثم نتركه يبرد ونعمل الطبقة الثالثة نضع الكريمة في الخلاط ثم نضع عليه القشطه والجبن ويخلط ونترك الخلاط يشتغل ونقوم بوضع السكر المحروق عليه ثم نضعه علي الطبقة الثانية ويدخل الثلاجة وبالعافية ملاحظة الطبقة الثالثة أنا عملت الكريمه وضعت عليها نصف كأس حليب سائل وضعتها علي النار ثم وضعتها مع بقيت المقادير في الخلاط
*&*تحـــياتـــي*&* | |
|
Bano0otA  
عدد المساهمات : 1825 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 03/05/2011 المزاج : {رايـــــــــــــقــــــــــــــه } البطاقة الشخصية العمر: 16 الهواية: امنيه المستقبل:
| موضوع: رد: طريقة حلو الطبقات؟؟ السبت مايو 07, 2011 3:45 pm | |
| | |
|
(oN نـوبـي Mo)  
عدد المساهمات : 1493 السٌّمعَة : 15 تاريخ التسجيل : 01/02/2011 الدوله : المملكه المزاج : رايقه مرره البطاقة الشخصية العمر: الهواية: امنيه المستقبل:
| موضوع: رد: طريقة حلو الطبقات؟؟ الإثنين مايو 09, 2011 9:34 am | |
| | |
|
ABODY  
عدد المساهمات : 469 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 07/04/2011 البطاقة الشخصية العمر: 14 الهواية: لعبة التايكوندو امنيه المستقبل: مهندس ميكانيكي
| موضوع: رد: طريقة حلو الطبقات؟؟ الخميس مايو 12, 2011 4:42 am | |
| ((يـــم يـــم )) تسلمـــــــــــي تووومـــــــي | |
|
Bano0ota kooL  
عدد المساهمات : 752 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 01/06/2011 البطاقة الشخصية العمر: 12 الهواية: السباحة امنيه المستقبل: مصممة ديكور
| موضوع: رد: طريقة حلو الطبقات؟؟ الأربعاء يونيو 01, 2011 10:56 am | |
| | |
|