(*To0omy*)
عدد المساهمات : 834
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
الدوله : جـــــــده
المزاج : متونســــه
البطاقة الشخصية
العمر: 17سنه
الهواية: قراءة الروايات وتأليف الخواطر
امنيه المستقبل: صيدلانيه
 | | موضوع: المعكرونه بالصلصه البيضـــاء !!؟؟*&* الأربعاء يونيو 29, 2011 11:24 am | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة طبخ وتحضير مكرونه بالصلصة البيضاء وبصراحه طعم لذيذ لا يقاوم
مكرونه بالصلصة البيضاء
المقادير
1 دجاجة
¼ كوب زيت
50 جرام جبنة بارميجان مبشورة
500 جرام مكرونه
4 ملعقة كبيرة زبده
4 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير
حضرى الصلصة البيضاء وذلك بتذويب الزبده على نار هادئة
ثم اضافة الدقيق مع التحريك المستمر واضافة الحليب تدريجيا
حتى تصبح الصلصة كثيفة.
اسلقى الدجاج ثم انزعى الجلد والعظم وقطعيه قطع صغيرة.
ضعى المكرونة فى ماء مغلى ومملح مع اضافة مكعبات مرقة
الدجاج والزيت حتى تلين ثم صفيها من الماء.
اخلطى المكرونه بالصلصة البيضاء ثم ضعى نصف الكمية فى
صينية الفرن وضعى فوقها قطع الدجاج ثم غطيها بباقى كمية
المكرونه ورشى فوقها الجبنة المبشورة.
ادخلى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة .
--- وبالهنـــــــــــــــــــــاء والشفاء
*&*تحيــــــــــــــــــــــــــــاتي*&*
| |
|
(oN نـوبـي Mo)
عدد المساهمات : 1493
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 01/02/2011
الدوله : المملكه
المزاج : رايقه مرره
البطاقة الشخصية
العمر:
الهواية:
امنيه المستقبل:
| | موضوع: رد: المعكرونه بالصلصه البيضـــاء !!؟؟*&* الخميس يونيو 30, 2011 12:31 pm | |
| تسلم يدك ياتومي على الطرح المميز | |
|
Bano0otA
عدد المساهمات : 1825
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 03/05/2011
المزاج : {رايـــــــــــــقــــــــــــــه }
البطاقة الشخصية
العمر: 16
الهواية:
امنيه المستقبل:
| | موضوع: رد: المعكرونه بالصلصه البيضـــاء !!؟؟*&* الخميس يونيو 30, 2011 2:13 pm | |
| | |
|
