سلطـــــــــــــــــــة التبوله !!؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

التبولـــــــــــــــــــــه اللبنانيــــــــــــــــــــــــــــــــــــه

المقادير..

نصف كأس برغل.
حزمتين بقدونس.
عشرة عيدان بصل أخضر.
حبة طماطم متوسطة الحجم.
قليل من النعناع الطازج.
فنجان زيت زيتون.
ثلاث ليمونات.
فلفل أسود مطحون.
ملح.

الطريقة..

ينقّع البرغل في عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.
يقطع البصل والبقدونس والطماطم.والنعناع قطع صغيرة جداً.
يوضع البرغل على الخليط السابق ويقلب جيداً.
يخلط زيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح ثم يوضع على الخليط السابق.
تفرش شرائح الخس في وعاء التقديم ثم توضع التبولة عليها.
تزين بشرائح الليمون والطماطم
وبالهنا و الشفا
...

*&* تحيـــــــــــــــــــــــــاتي*&*

مشكــوورهـ وتسلــم الأيآآدي يآآتــومي ...))

يسلمووو ياتومي على الطرح